Die Schisandrabeere ist die Frucht der Spaltkölbchen Pflanze, auch Beerentraube genannt, die zu der Gattung der Sternanisgewächse gehört. Ihren Ursprung hat die Schisandrabeere in China, wo sie vielseitig in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt wird.
Das Besondere an der Schisandrabeere ist, dass sie alle fünf Geschmacksrichtungen enthält. Der Verzehr wird dementsprechend zum süß, sauren, salzigen, scharfen und bitteren Geschmackserlebnis.
Verzehrempfehlung
Schisandrabeeren eignen sich hervorragend als Zusatz im Müsli, zu Joghurt und Brei oder pur als Snack.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.