Warum sind alte Möhrensorten zum Aussäen ein wertvolles Gärtnergeschenk?
Einer der Hauptgründe, warum alte Möhrensorten gesünder sind, ist, dass alte Sorten mehr Nährstoffe enthalten als moderne Sorten, die auf hohe Erträge und Transportfähigkeit gezüchtet wurden [2].
Alte Sorten werden oft langsamer angebaut und haben daher mehr Zeit, um Nährstoffe zu bilden. Diese Sorten werden auch oft auf natürliche Weise gezüchtet, was bedeutet, dass sie natürlicherweise widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge sind, was die Verwendung von Pestiziden reduziert [1].
Darüber hinaus sind alte Sorten eine wichtige Quelle für genetische Vielfalt in der Pflanzenzüchtung, was ihre Erhaltung umso wichtiger macht [3].
Durch den Anbau alter Möhrensorten tragen wir dazu bei, die genetische Vielfalt zu erhalten, um zukünftige Pflanzenzüchtungen zu ermöglichen. Dies ist auch wichtig, um die Anpassungsfähigkeit von Pflanzen an sich ändernde Umweltbedingungen zu erhöhen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass alte Möhrensorten aufgrund ihres höheren Nährstoffgehalts und ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge als gesünder angesehen werden können. Darüber hinaus tragen sie zur Erhaltung der genetischen Vielfalt bei, was für die Zukunft der Pflanzenzüchtung von großer Bedeutung ist.
Was ist drin im Set Alte Sorte – Bio Bunte Möhren?
Riesen von Colmar 2
Langsam wachsende Lagersorte vom Typ Rote Riesen.
Gniff
Langsam wachsende Lagersorte aus dem Tessin. Aussen violett, innen weiss, sehr dekorativ. Ist empfindlich auf Nässe. Farbe verwäscht etwas beim Kochen.
Küttiger
Alte Sorte aus dem Aargau mit weissen, etwas kürzeren Karotten. Langsam wachsende Lagersorte
Jaune du Doubs
Alte Sorte aus der Doubs-Region. Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf. Langsam wachsend.
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